Pečená vinná klobása s vídeňským bramborovým salátem
24.03.2019 16:11
Vinná klobása se podává většinou na Vánoce, my ji máme rádi i tak, třeba s tímto odlehčeným vídeňským bramborovým salátem.
Ingredience: 1 balení vinné klobásy, 4 střední brambory, 1 svazek jarní cibulky, 2 lžíce octa, 2 lžíce olivového oleje, 200 ml hovězího vývaru, moučkový cukr, sůl,...
Vajíčková pomazánka
20.02.2019 06:25
Jednoduchá klasika, která přitom chutná téměř všem.
Ingredience: 4-5 vajec, 100 g lučiny, 2-3 lžíce majonézy, hrst hladkolisté petrželky, sůl, pepř, pečivo k podávání
Postup: Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a zbavíme skořápky. Rozpůlíme je a do misky vždy vydloubneme žloutek,...
Čokoládové muffiny s banány a kokosem
09.02.2019 18:35
Tyhle muffiny mi evokují díky kokosu a čokoládě Vánoce, ale udělat si je můžete kdykoliv během roku :)
Ingredience: 2 vejce, 275 g hladké mouky, půl sáčku kypřícího prášku do pečiva, 175 g třtinového cukru, 25 g kakaa holandského typu, 40 g strouhaného kokosu, 2 lžičky vanilkového extraktu,...
Zeleninové kari s bramborami grenaille
23.01.2019 21:14
Recept vzniknul, když jsem na Rohlíku namísto 4 brambor objednala omylem čtyři kila brambor a potřebovala jsem nápady, jak brambory elegantně zpracovat. Tohle je jeden z nich :)
Ingredience: 500 g brambor typu grenaille, 1 červená paprika, 250 g žampionů, 100-150 g mražených zelených...
Chlebíčky s domácím pestem
31.12.2018 11:08
Chlebíčky v italském duchu, pesto je navíc neuvěřitelně variabilní!
Ingredience: 2 balení bazalkových lístků, 2 hrsti piniových oříšků, 2 hrsti parmezánu, 1 stroužek česneku, 15 dkg prosciutta, 1 větší mozzarella, 1 sklenička sušených rajčat v oleji, veka nebo jiné pečivo na...
Třímlékový koláč
09.12.2018 13:15
Původně španělský recept, v originále „tres leches“, není vláčný, ale přímo mokrý!
Ingredience: 115 g změklého másla, 165 g hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 225 g krupicového cukru, 5 vajec, 2 lžičky vanilkového extraktu, 125 polotučného mléka, 1 konzerva kondenzovaného...
Snídaňové tomatové fazole s volským okem
04.11.2018 12:16
Fazole si můžete samozřejmě dát i jindy než k snídani, v každém případě budou výborné.
Ingredience: 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 červená paprika, 1 konzerva krájených rajčat, 1 konzerva bílých fazolí, 2 vejce, lžíce třtinového cukru, 1 lžička mleté uzené papriky, malý svazek...
Krokety kam se podíváš…
20.10.2018 09:08
V Praze rostou v posledních letech bistra jako houby po dešti, a tak není divu, že na ně narazíte již téměř v každé části Prahy včetně Žižkova. Tady konkrétně vznikl podnik s názvem „Croq'n'Roll Bistro“ a jak již název napovídá, jde o království kroket. Rozhodně ovšem zapomeňte...
Jablečné muffiny s marmeládou
05.10.2018 09:48
Díky jablkům jsou muffiny vláčné a marmeláda jim dodá další šmrnc.
Ingredience: 280 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, ½ lžičky mleté skořice, špetka soli, 115 g moučkového cukru, 250 g jablek, 2 vejce, 250 ml mléka, 85 g másla, libovolná marmeláda/džem
Postup: Do mísy prosejeme mouku...
Sýrová pomazánka
19.08.2018 19:06
Až mi je hloupé nazvat tento příspěvek receptem, jak je jednoduchý :)
Ingredience: 100 g eidamu, 3-4 velké lžíce kvalitní majonézy, 1 stroužek česneku, sůl, pepř
Postup: Eidam nastrouhejte najemno, prolisujte k němu česnek. Utřete v misce s majonézou a dochuťte solí a...
Záznamy: 11 - 20 ze 255