Lososový tartar s rukolovým salátem
11.02.2015 09:25
Pokud máte rádi tataráky a netroufáte si jako já do toho pravého z hovězí svíčkové, zkuste losového - je extra jednoduchý, rychlý a dobrý. Ingredience: 1 porce lososa - čerstvá a bez kůže, 1 malá šalotka, 1 limetka, 1-2 hrsti rukoly, kopr, sůl, pepř, lžíce olivového oleje, bagetka k...
Malešická zabijačka a pozvánka na Valentýnské menu
02.02.2015 11:12
O restauraci Farma Malešice jsem vás informovala v předchozím článku (https://www.maryvkuchyni.cz/news/na-farme-v-malesicich/) a kromě obecných informací jsem vás zvala i na jejich zabijačku, která se konala minulou sobotu. Protože jsem opravdu potřebovala pauzu od učení a zabijačkové menu...
Domácí sušenky s banány a čokoládou
26.01.2015 15:58
Kdo by nemiloval pečení - kromě výborné chuti vám totiž sušenky krásně provoní celý byt.Ingredience: 110 g másla, 145 g třtinového cukru, 1 lžíce zlatého sirupu, 1 vejce, 200 g hladké mouky, ½ lžičky kypřícího prášku, 1 malý banán, 30 g ovesných vloček, 50 g tmavé čokoládyPostup: Změklé máslo...
Na Farmě v Malešicích
21.01.2015 10:44
Nenechte se zmást názvem článku, jen vám přináším další ze série minirecenzí - dnes to bude restaurace s názvem "Farma Malešice". Na restauraci jsem natrefila náhodou na internetu, a když jsem se podívala, kde se nachází, uvědomila jsem si, že okolo ní jezdím velmi často do školy. Slovo dalo...
Jak jsme skončili v Putice…
16.01.2015 10:28
Dlouho jsem na pražských Vinohradech chodila kolem Puticy v Anglické ulici s myšlenkou, že tam konečně musím někdy zajít. Příležitost se mi naskytla ve středu večer, kdy jsme s přítelem využili slevový voucher ze Slevomatu. V ceně voucheru byly dva burgery dle výběru...
Cibulová polévka se sýrovými tousty
06.01.2015 10:27
Francouzskou cibulačku zná snad každý, já zkusila pro změnu tuhle rozmixovanou smetanovou verzi a cibulačku už jinak nejím :)Ingredience: 3 cibule, 25 g másla, 1 lžička krupicového cukru, 150 ml bílého vína, 600 l drůbežího vývaru, pár lžic smetany na vaření, pečivo k podávání na tousty...
Nakládaný hermelín
16.12.2014 13:16
Blíží se Vánoce a jak nejlíp udělat někomu radost než ho potěšit jedlým dárkem? Ingredience: hermelíny menší velikosti (počet záleží na velikosti nádoby, do které je budete nakládat), červená cibule, pepř čtyř barev (celý), čerstvé chilli papričky, česnek, drcený pepř, slunečnicový olej na...
Zapečená mléčná rýže s pečenými meruňkami
03.12.2014 09:12
Tahle mléčná rýže je výborná - je totiž skoro bez práce a navíc se zajímavou citronovou příchutí. Ingredience: 600 ml mléka, 450 ml smetany na vaření, nastrouhaná kůra z 1 citronu, 1 vanilkový lusk, 1 lžíce krupicového cukru, 100 g kulatozrnné rýže, 1 lžíce másla, 2 - 4 meruňky (záleží na...
Pomerančové muffiny s čokoládou
27.11.2014 13:53
Čokoládové muffiny jsou sice klasika všech klasik, ale když je chcete trochu ozvláštnit, zkuste třeba tyhle. Ingredience: 2 pomeranče, 225 g hladké mouky, 55 g kakaového prášku, 1 lžíce prášku do pečiva, špetka soli, 115 g cukru krupice, 150 g nasekané hořké čokolády, 2 vejce, cca 125 ml...
Výpečky po formansku
18.11.2014 08:51
Stoprocentně nedietní a taky stoprocentně dobré! Ingredience: 1 kg vepřového bůčku, 10 dkg slaniny, 2 cibule, půl palice česneku, 1 lžička kmínu, 1 lžička pepře, 125 ml piva, sůlPostup: Bůček nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky a cibuli najemno. Česnek očistíme a všechny stroužky pokrájíme na...
Záznamy: 101 - 110 ze 255