Foodparade 2013
04.09.2013 12:15
A je to tu! Třetí ročník úžasného festivalu jídla se kvapem blíží, a i když jsem na akci byla loni poprvé, hned jsem si ji zamilovala. Foodparade se bude tento rok konat již tento víkend 7. a 8. září a stejně jako loni si za místo vybral krásné prostředí Trojského zámečku. O co se tedy přesně...
Pečené kuřecí paličky s nádivkou naruby
29.08.2013 10:44
Šťavnaté paličky a k tomu vypečená nádivka, mňam!
Ingredience: 10 dkg anglické slaniny, 1 červené jablko, 2 řapíky celeru, 2 střední ciabatty, 250 ml drůbežího vývaru, 8 – 10 kuřecích paliček (dle počtu strávníků), olivový olej, sůl, pepř, 1 lžička fenyklových semínek
Postup: Slaninu...
Čajové slavnosti
22.08.2013 10:05
Čaj je nepočítaje vodu nejoblíbenějším nápojem na světě a tak není divu, že se pořádají slavnosti na jeho počest. Od června až do září se každý 24. den v měsíci koná „čajomír party“ na Náplavce, kde kromě bohatého programu můžete koupit a ochutnat různé čajové koktejly a vybrané čaje. Tato...
Buchta s bílou čokoládou a broskvemi
19.08.2013 17:09
Úžasné, úžasné, úžasné! Vláčná buchta a k tomu vynikající a nadýchaný krém, nemám co dodat.
Ingredience: 250 g másla, 200 g krupicového cukru, 300 g hladké mouky, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 2 lžičky vanilkového extraktu, 3 velká vejce, 200 g řeckého jogurtu, 50 g bílé čokolády, 2...
Restaurant Day
13.08.2013 16:07
Pro všechny kulinářské nadšence, kteří sní o tom, že by jednoho dne mohli mít vlastní restauraci, mám dobrou zprávu. 18. srpna je celosvětový Restaurant Day! Tato akce probíhá několikrát do roka, u nás se poprvé objevila až letos v květnu. Princip je jednoduchý, na celý jeden den si můžete...
Rychlá omeleta
12.08.2013 11:30
V lednici vymeteno a na nákup se mi nechtělo. A tak vznikla tahle super rychlá omeleta.
Ingredience: 2 vejce, 1 menší cibule, 5 cherry rajčátek, menší hrst nasekaných mražených fazolek, sůl, pepř, olivový olej
Postup: Cibuli očistíme, cherry rajčátka omyjeme. V menší misce rozkvedláme...
Chřestová polévka se sýrovými tousty
05.08.2013 12:52
Se sýrovými tousty tvoří tato polévka jednoduchý a lehký oběd nebo večeři.
Ingredience: 2 jarní cibulky, 500 g bílého chřestu, 750 ml drůbežího nebo zeleninového vývaru, 250 ml smetany ke šlehání, sůl, olivový olej
Na tousty: 4 plátky bílého toustového chleba, 5 – 10 dkg oblíbeného tvrdého sýra...
Slavnosti lesních plodů
01.08.2013 10:51
Léto vrcholí a to znamená zrající jahody, borůvky, maliny a i nesměle vykukující hlavičky prvních hub. A jak jinak tuto skutečnost oslavit než uspořádat speciální gastroakci :) V sobotu 3. srpna zavítejte na Jiřího z Poděbrad, kde pod záštitou farmářského tržiště můžete ochutnat to...
Rok se s rokem sešel…
29.07.2013 16:23
…a já si uvědomila, že už víc než rok píšu tento blog! Člověk si ani neuvědomuje, jak rychle ten čas utíká. Za ten rok jsem o chuť a lásku k vaření rozhodně nepřišla, naopak mám pocit, že mě začíná bavit čím dál tím víc. A tak pořád kupuji kuchařky (které mi zabírají už dvě celé police...
Zapečené papriky s balkánským sýrem
28.07.2013 12:21
Zdravé, lehké a za chvilku hotové. Na léto přímo ideální.
Ingredience: 2 větší červené papriky, 300 g balkánského sýra nebo fety, olivový olej, oregano, libovolná zelenina či zeleninový salát k podávání
Postup: Papriky rozpůlíme, zbavíme je jádřinců, očistíme a omyjeme. Troubu rozehřejeme na...
Záznamy: 171 - 180 ze 255