Listové šátečky s pudinkem a lesním ovocem
15.02.2018 19:21
Nenechte se zmást, šátečky nejsou ve skutečnosti žádná věda! A kombinace pudinku a ovoce je výborná.
Ingredience: 1 balení rozváleného listového těsta, 1 balení vanilkového pudinku, 500 ml mléka, 125 g malin, 125 g borůvek
Postup: Vanilkový pudink uvaříme dle návodu na obalu (klidně jej...
Šafránové rizoto s paprikou, hráškem a krevetami
28.01.2018 11:24
Příprava je trochu delší, ale výsledek za to určitě stojí.
Ingredience: 150 g rýže na rizoto, 100-200 ml bílého vína, 500 ml zeleninového vývaru, 1 plechovka sterilizovaného hrášku (nebo stejné množství mraženého), 1 červená paprika, 1 střední cibule, 2 stroužky česneku, cca 200-250 g...
Kurz vietnamské + mexické kuchyně v Chefparade
14.01.2018 18:58
Člověk by se měl neustále vzdělávat. A obzvlášť ve věcech, které ho naplňují a baví. Takže jsem se směle vrhla vstříc do dalšího prohloubení mých znalostí na kuchyňském poli, respektive na poli vietnamském a mexickém. Ale popořadě.
Společnost Chefparade funguje v Čechách už od roku 2007 a po...
Avokádové bagety s uzeným lososem
26.12.2017 15:39
Ať žije jednoduchost!
Ingredience: 2 střední bagety, 2 zralá avokáda, 100-150 g uzeného lososa, balení cherry rajčat nebo 3 klasická rajčata, šťáva z poloviny citronu, sůl, pepř
Postup: Avokádo zbavíme slupky a pecky a dužinu rozmělníme vidličkou. Dle chuti pokapeme citronovou šťávou...
UGO očista
03.12.2017 09:13
V dnešní době již pravděpodobně každý slyšel o řetězci UGO, který mimo své čerstvé šťávy provozuje síť salaterií a fresh barů, kde najdete také zajímavé sezónní polévky či hlavní jídla. UGO má pod svou hlavičkou ještě jeden projekt s názvem UGO očista, který bych vám v rámci tohoto...
Slaný závin s mletým masem
05.11.2017 13:33
Aneb když už se přejíte jablek a budete chtít pro změnu něco slaného…
Ingredience: 1 balení listového těsta, 400 g mletého masa, 3 vejce, 2-3 hrsti strouhanky, 1 lžíce sušeného tymiánu, lžička kmínu, sůl, pepř
Postup: Listové těsto buď rozválíme, nebo již rozválené těsto rozprostřeme na...
Výlet do Kácova
23.10.2017 18:11
Nejlepší zážitky bývají ty neplánované. Když nás tedy tchánstvo pozvalo na oběd do Kácova, kde se mimo golfový resort a pivovar nenalézá téměř nic (městečko má asi 800 obyvatel), byla jsem trochu skeptická. Tchán dostal k narozeninám od známých voucher do restaurace, která je součástí Panorama...
Salát s kachními prsíčky a hruškou
15.10.2017 18:46
Kachna nemusí být nutně jen se zelím a knedlíky, důležité jen je prsa dobře připravit.Ingredience: 2 kachní prsa, vanička/balení polníčku, 2 hrušky, 10 dkg slaniny, 1 svazek jarní cibulky, 1 lžíce vinného octa, 2 lžičky dijonské hořčice, olivový olej, sůl, pepřPostup: Nejprve si...
Koule v Korunní aneb jak jsme konečně navštívili Brixton Balls
30.09.2017 18:00
Taky máte takový ten list restaurací a bister, kam se chcete nutně podívat? Ne? Tak já ho mám. A z jeho obsahu si mohu odškrtnout další položku, konkrétně malé bistro v Korunní ulici s názvem Brixton Balls.
Jak již napovídá název, bistro se specializuje na masové koule různých druhů...
Těstovinový salát se špenátem, sušenými rajčaty a olivami
21.09.2017 20:09
Aneb salát nemusí být jen zelené lístky a k tomu pár ingrediencí.
Ingredience: 120 g libovolných těstovin (penne, fusilli, farfalle,..), vanička/balení baby špenátu, plechovka černých oliv, 2 hrsti nakládaných sušených rajčat, 1 mozzarella, 3-4 lžíce libovolného pesta, 2 lžíce strouhaného...
Záznamy: 31 - 40 ze 255