Pórkový krém
12.12.2013 10:04
Zima je tu a co lépe se k ní hodí než teplá polévka.
Ingredience: 1 velký pórek, zeleninový vývar nebo voda, 1 smetana na vaření, sůl, pepř, olivový olej
Postup: Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na troše olivového oleje ho pak v hrnci smažíme cca 3 minuty. Zalijeme...
Mexické tortilly
09.12.2013 10:59
Tortilly jsou velmi jednoduché a naplnit je můžete v podstatě čímkoliv, takže hurá do toho!
Ingredience: 500 g mletého masa, 300 ml rajčatového pyré, 1 konzerva červených fazolí, 1 červená cibule, 5 lžic barbecue omáčky, tortillové placky, 2 lžičky sladké mleté papriky, 1 avokádo...
Kuřecí plátek v mandlové krustě s bramborovými špalíky
30.11.2013 10:14
Trochu náročnější na přípravu, ale ten čas za to rozhodně stojí.
Ingredience: 600 g kuřecích prsou, 60 g mandlových lupínků, 10 dkg slaniny, 800 g kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev), 2 střední cibule, 150 ml drůbežího vývaru, 200 ml smetany ke šlehání, 3 lžíce medu, 2 lžičky grilovacího...