Slaný závin se špenátem a nivou
11.08.2019 10:25
Někdo to rád na sladko a někdo zase na slano…
Ingredience: 300 g mraženého špenátu, 1 plát listového těsta, 2 stroužky česneku, 1 cibule, 2 vejce, 150 g nivy, máslo/olivový olej na smažení, sůl, pepř
Postup: Cibuli pokrájíme nadrobno a na másle/olivovém oleji osmahneme dozlatova....
Domácí bazalkové pesto
18.07.2019 18:30
Kdo by neznal bazalkové pesto, základ italské kuchyně… Nejlepší na něm je, že k jeho přípravě vám stačí pár surovin a jednotlivé komponenty se dají krásně obměňovat.
Ingredience: 1 balení řezané bazalky, 2 hrsti piniových oříšků, 1 stroužek česneku, 50-100 g parmezánu, sůl, kvalitní...
Perník se sušeným ovocem a čokoládou
21.06.2019 20:01
Když buchtu na plech, tak proč ne perník?
Ingredience: 1 meruňkový džem, 50 g sušených meruněk, 50 g sušených brusinek, 50 g rozinek, 60 ml amaretta nebo rumu tuzemáku, 200 g medu, 4 lžíce mléka, 100 g másla, 200 g třtinového cukru, 330 g hladké mouky, 1 sáček kypřícího prášku, 2 lžičky...