Hot-dog s pivní cibulkou a domácími hranolky
15.10.2015 18:56
Tentokrát trochu po americku… :)
Ingredience: 2 červené cibule, cca 100 ml světlého piva, 35 g tmavého třtinového cukru, 25 ml balzamikového octa, 4 klobásky nebo párky, 4 menší bagetky, 2 hrsti rukoly, kečup a hořčice na dokončení
Na hranolky: 4 větší brambory, 2 lžíce olivového oleje, sůl
Postup:...
Salát s kozím sýrem a brusinkami
04.10.2015 12:50
S rozpečeným pečivem vydá i za celou večeři.
Ingredience: směs salátových lístků, 2 hrsti sušených brusinek, kozí sýr, dýňový olej, pepř, rozpečená bagetka či jiné pečivo k podávání
Postup: Salátové lístky naaranžujeme na talíře, přidáme sušené brusinky a navrch kozí sýr (pokud máte sýr...
Brokolicová polévka
23.09.2015 07:31
Zarytí odpůrci brokolice, třeste se! Anebo se naopak postavte výzvě čelem a zjistěte, že to není zas až taková hrůza :)
Ingredience: 1 střední brokolice, 1 střední cibule, 1 zeleninový bujon, 6 lžic smetany, menší hrst nasekané pažitky, sůl, pepř, olivový olej
Postup: Brokolici zbavíme...