Zcela náhodou jsem na internetu narazila na jednu gastronomickou akci a to na francouzský trh konaný pod Karlovým mostem. Tento trh se u nás koná již poněkolikáté a vždy ku příležitosti státního francouzského svátku Dobytí Bastilly. Letos se koná konkrétně ve dnech 12. – 15.7. a protože dnes bylo hezky, rozhodli jsme se s přítelem vyrazit.
Na Kampu jsme to vzali druhou stranou směrem od Újezda, protože jsme měli obavu z davů na Karlově mostě. Překvapilo mě, jak je trh malinký, oproti jiným gastronomickým akcím působila tato velmi skromně, což jsme docela uvítali.
Hned po spatření prvních stánků jsem se ocitla v sedmém nebi, všude bylo vidět vína, sýry, olivy, paštiky,…. A co teprve když jsem všechny ty věci ochutnávala! Líbila se mi i celková atmosféra trhu, okolo byla slyšet francouzština a většina českých stánkařů tento jazyk plynně ovládala. Zároveň byli všichni milí a vstřícní, ochotně vám dali vše ochutnat, a pokud jste si u nich náhodou nic nekoupili, popřáli vám s úsměvem krásný den. A když se pár minut po našem příchodu z úst neznámě zpěvačky z malého pódia ozvalo legendární „Non, je ne regrette rien“ od Edith Piaf, skoro jsem litovala, že neumím francouzsky.
Jak jsem již nastínila výše, trh nabízel spoustu věcí, od francouzských vín a sýrů až po domácí klobásky a pravé „crepe“ neboli tenké francouzské palačinky. Radost mi udělal i stánek s levandulí z Provence. Letos se na trhu nově objevili i mušle a šneci, které jste mohli jen ochutnat nebo si je rovnou koupit u stánku s občerstvením.
Jako obvykle mi téměř nestačila hotovost, kromě ochutnávky slaných koláčů a již zmíněných palačinek jsem si domů vezla třeba zaječí paštiku s rozmarýnem nebo kančí a klokaní klobásu.
Celkově jsme s přítelem strávili krásné dopoledne a kdo ví, možná že kdybych v sobotu neodjížděla pryč, ještě bych se na trh o víkendu zašla podívat :)
