Co si budeme povídat, každý má občas potřebu se něčím pochlubit, i když jde o zdánlivou maličkost... Tou mojí je zveřejnění mého hodnocení některých receptů v časopisu Apetit. Jde o jednoduchou věc - na začátku časopiu je vždy rubrika s názvem "5 večeří", která nabízí sezónní a většinou rychlé a jednoduché recepty pro každodenní vaření. V této rubrice mají čtenáři jako testující dobrovolníci možnost recepty ještě před vydáním daného čísla doma vyzkoušet a ohodnotit - zda jim chutnalo, jak se jim nakupovaly ingredience, co by změnili či jinak upravili, atd. Jednou jsem si při prohlížení Apetitu řekla, proč to nezkusit, a poslala do redakce přihlášku. A světe div se, za pár týdnů mi již volala jedna z redaktorek a já jen s úžasem poslouchala, jak mi do telefonu diktuje recepty a ptá se, který z nich bych chtěla vyzkoušet. Vybrala jsem si hned dva a jejich originální znění spolu s mým hodnocením vám naskenované přikládám níže. Oba dva můžu jednoznačně doporučit, zejména petrželkovo-paprikové pesto - neskutečná dobrota!
Příště se můžete těšit na článek o chutích Malajsie, kam bych se kvůli jídlu hned vrátila. A na závěr tady máte důkaz, že jsem recepty opravdu vyzkoušela :)
