Nikdy jsem žádný blog nepsala a tak popravdě ani netuším, jakým způsobem začít. Měla bych se rovnou rozepsat o jídle? Nebo napsat něco k zamyšlení? Zkusím tedy spojit obojí dohromady.
To, že mi vaření přirostlo k srdci, není mezi mými kamarády a známými žádným tajemstvím. Vaření je zkrátka mým koníčkem a já se rozhodla o něj podělit s ostatními.
Člověk nikdy neví, jak dlouho mu určitá činnost vydrží, podobně to bude asi u mne a psaní blogu, protože blog vyžaduje určitou pravidelnost a především péči. Doufejme tedy, že mne prvotní nadšení příliš rychle neopustí a že i v hektičtějších časech si na něj najdu svou chvilku podobně jako na vaření.
Při vkládání prvních fotografií na blog jsem přemýšlela o jídlech, která na fotkách jsou. Na polovině z nich jsou dorty, koláče, řezy, zkrátka nejrůznější dezerty. Přitom jsem se nikdy nezaměřovala především na pečení, naopak, v poslední době experimentuji především s hovězím a vepřovým masem. A pak mě to trklo - dezerty na fotkách vypadají téměř vždy o dost líp. Nebo jinak - dezerty na MÝCH fotkách vypadají téměř vždy o dost líp. Jelikož na novoroční předsevzetí je již pozdě a zrovna se nám podařilo překlenout polovinu roku, napadlo mě udělat půlroční předsevzetí.
1. Naučit se základní tipy, jak fotografovat.
Tady určitě zaplesá můj bývalý spolužák, který se focení intenzivně věnuje :) Ale zpátky k předsevzetí - zatím nemám v plánu investovat do kvalitnějšího fotoaparátu, ale myslím si, že i s obyčejným foťákem jdou udělat velké fotky a stačí jen vědět jak na to.
2. Osvojit si postupy foodstylingu.
Dostala jsem přímo knížku o foodstylingu a pár šikovných pomůcek na tvoření různých tvarů, ale zatím jsem se nikdy nedostala k tomu, abych něco z toho nastudovala nebo vyzkoušela. Teď by mohl být ten správný čas.
3. Vyzkoušet vždy alespoň jeden recept z každé kuchařky, kterou mám.
No, to bude trochu oříšek, protože kuchařek mám již požehnaně. Ale je pravda, že se často raději uchýlím k vyzkoušenému receptu, abych ušetřila čas a námahu. O prázdninách by mohlo být víc volného času a tudíž i víc času na zkoušení nových věcí.
To by bylo k mým předsevzetím, časem budu podávat info o tom, jak mi to jejich plnění jde :)