Už jen týden a královské zahrady Pražského hradu se znovu otevřou úžasnému třídennímu svátku jídla, tentokrát již po osmé... Prague Food Festival se stává čím dál známější událostí a většina z vás o něm již určitě slyšela, pokud ne a máte volno, na nic nečekejte a vyražte! Odměnou vám bude vynikající jídlo, pití, spousta delikates a příjemná atmosféra v prostředí hradních zahrad.
Zdroj: https://www.praguefoodfestival.cz/data/files/Grafika_PFF_2014.jpg
Já se letos bohužel díky mému pobytu na Erasmu zúčastnit nemohu a pravdou je, že jsem festival nenavštívila ani loni. Mám k němu především dvě výtky. Za prvé, čím známější festival je, tím více lidí ho navštěvuje, což se promítne nejen v nemožnosti si kamkoliv sednout (i když organizátoři festivalu údajně navýšili počet míst k sezení a letos bude navíc na festivalu nově zavedena tzv. "chill out" zóna), ale i v opravdu dloooouhých frontách a zdánlivě nekonečném čekání na jídlo. Druhá výtka směřuje k ceně. Již při předchozích ročnících mi ceny přišly zbytečně vysoké a letos jsem se dozvěděla, že je organizátoři ještě navýšili. Základní vstupenku v předprodeji tedy koupíte za 450 Kč (zahrnuje 150 Kč vstup + 300 Kč balíček 10 grandů na základní ochutnávku). Grand je festivalové platidlo, které potřebujete k nákupu různých ochutnávek a nápojů. Balíček deseti grandů tedy stojí 300 Kč, což je 30 Kč za 1 grand. Když si uvědomíte, že ochutnávka hlavního chodu pak stojí průměrně 5 - 7 grandů (a není výjimkou, že jen hlavní chod stojí 10 grandů) a přepočtete si toto množství na peníze, začnete uvažovat, zda se vám za tuto cenu raději nevyplatí si dojít do normální restaurace na pořádné jídlo. Samozřejmě vím, že hlavním smyslem festivalu je se pobavit a ochutnat co nejvíce pokrmů od slavných šéfkuchařů a známých restaurací za festivalové ceny. Ale mluvíme tu pořád o "festivalových cenách"? Pro někoho možná cena nehraje roli, ale pro mne jako studentku je to dost podstatný faktor...
Zdroj: https://www.citybee.cz/content/files/images/logos/1_1390488407.jpg
V této souvislosti si nemohu vynachválit konkurenční festival Foodparade, ať už z hlediska prostoru nebo ceny. Obě události jsem již jednou porovnávala ve starším článku, podívat se můžete zde: https://www.maryvkuchyni.cz/news/navsteva-foodparade-aneb-jak-jsem-se-zase-jednou-projedla-odpolednem-/
Sečteno, podtrženo - Prague food festival je zajímavá událost, na kterou se určitě vyplatí minimálně jednou podívat. Možnost ochutnat takovou škálu jídel připravených profesionály jen tak nenajdete, a pokud budete dopředu počítat s tím, že se vám návštěva festivalu kvůli návštěvnosti protáhne klidně do celého odpoledne a že na něm pořádně provětráte peněženku, pak si ho můžete jaksepatří užít.
Více informací včetně účastnících se restaurací a jejich menu najdete zde: https://www.praguefoodfestival.cz/