Zdravím všechny z Mainzu! Jak jsem slíbila, pokračuji i nadále v psaní svého blogu, dnes to bude jen něco málo na úvod a předem se omlouvám, že obsah nebude čistě jen o gastronomii :)
V Mainzu jsem zatím strávila jen necelé tři dny, ale už teď jsem z něj naprosto nadšená. Starému městu vévodí románská katedrála a promenáda u Rýna má ve slunečných dnech nepopsatelnou atmosféru. Navíc se jaro rozhodlo vzít město útokem a kromě sluníčka jsou na další dny hlášeny teploty až 20 stupňů. Než mi z Čech dorazí jarní oblečení, tak se v těch svých kozačkách a kabátu asi upeču, ale co naplat, jaro nepočká.
A první gastronomické dojmy? Supermarkety mají mnohem větší a kvalitnější výběr potravin než v Čechách (což se dalo čekat) a ceny nejsou až tak hrozivé, naopak některé potraviny (např. mléčné výrobky) vyjdou mnohem levněji než u nás. V sobotu jsem při procházce městem narazila na farmářské trhy, které se konají každou středu a sobotu a jsou soustředěny v srdci města přímo u výše zmíněné katedrály.
O širokém výběru potravin a domácích výrobků se snad ani nemusím rozepisovat, stačí jen podotknout, že mi oči přecházely a několikrát jsem se v duchu utvrzovala v tom, že jsem v gastronomickém nebi (trochu tomu dopomohl i fakt, že jsem na trzích spořádala domácí mrkvový cupcake a vynikající preclík). Příští týden mám v plánu na trhy zajít znovu a nakoupit na nich nějaké potraviny, popř. i porovnat jejich ceny vůči supermarketům, při mé poslední návštěvě jsem toho pod vlivem úžasu nebyla schopna :)
Na trzích najdete kromě ovoce a zeleniny i široký výběr květin, jaro už je zkrátka všude.
S mojí kolejní kuchyňkou to taky nevypadá tak černě, mám svou vlastní mini kuchyň přímo na pokoji a její součástí je kromě dřezu a dvou plotýnek i lednička, takže se těším na mé budoucí vyvařování. Jediné, co mi tu chybí, je trouba, ale nemůžu mít zkrátka všechno.
Kromě domácího vaření jsem také zvědavá na jídlo v menze - pokud bude tak luxusní jako je můj kolejní pokoj (který se dokonce otevírá pomocí čipové karty), tak se budu mít přímo královsky.
Na závěr přidávám fotku svého prvního uvařeného jídla v Mainzu, myslím že hlady trpět nebudu :) Zatím je to ode mne tedy všechno, mějte se jarně a jako vždy i z Mainzu přeju dobrou chuť!
