mary.ko@seznam.cz

Pudinkový trifle

24.08.2012 11:21

Kdo má rád poháry, tak si přijde na své...

Ingredience: 2 sáčky vanilkového pudinku, 1 l mléka, 60 g krupicového cukru, 2 balení smetany ke šlehání, 80 g moučkového cukru, 1 kelímek zakysané smetany, 1 balení dětských piškotů, 4 lžíce rumu, 2 tyčinky Snickers

Postup: Pudinky uvaříme podle návodu na obalu. V míse pomocí elektrického šlehače ušleháme smetanu s moučkovým cukrem na pevnou šlehačku a pak opatrně vmícháme stěrkou zakysanou smetanu tak, aby vznikl krém. Do pohárových skleniček rozložíme piškoty, pokapeme je rumem, přelijeme pudinkem, krémem a navrch dáme tyčinku Snickers nakrájenou na plátky. Takto s vrstvením pokračujeme až do vyčerpání surovin nebo do naplnění pohárů. Poté dáme asi na hodinu vychladit do lednice.

Zdroj: Pecháčková, D.: Deník Dity P., PEMIC BOOKS, a.s.; Praha 2012, str.213

Poznámky:

  • Toto množství vám vyjde cca na 5 - 6 pohárů, záleží na velikosti pohárových skleniček a na počtu vrstev, které děláte. V kuchařce je uvedeno množství pro 10-12 osob a tudíž dvojnásobek všech výše uvedených surovin.  
  • Poháry můžete ozdobit griliášem nebo vlašskými ořechy.
  • Pokud chcete jako já nelakoholickou verzi, kropte piškoty místo rumu instantní kávou.