mary.ko@seznam.cz

Recepty z kolejní kuchyňky – rychlý pórkovo-kukuřičný salát

30.06.2014 14:22

Venku přes třicet stupňů - komu by se chtělo stát u plotny? Stačí smíchat pár ingrediencí a je hotovo.

Ingredience: 1 menší pórek, 1 konzerva kukuřice, 1 zakysaná smetana, 3 lžíce majonézy, sůl, pepř, chleba k podávání

Postup:  Pórek očistíme a pořádně omyjeme, zbavíme ho zelených částí a pokrájíme na tenké plátky. Kukuřici slijeme a v míse smícháme s pórkem, smetanou a majonézou. Dle chuti osolíme a opepříme. Podáváme vychlazené s chlebem nebo jiným libovolným pečivem.

Zdroj: fantazie

Poznámky:

  • Salát je mnohem lepší uleželý, doporučuju ho proto připravit pár hodin nebo den předem.
  • Solte i pepřete vždy podle chuti a raději průběžně ochutnávejte.
  • Do salátu se skvěle hodí i klíčky nebo mungo výhonky.
  • Mně toto množství bohatě stačilo na 2 porce, vy si ale klidně můžete dát více pečiva nebo do salátu přidat již výše zmíněné klíčky.