Vařit podle fantazie nebo podle receptu? Věčná otázka. Přiznám se, že já se raději držím receptů a až při pravidelné přípravě konkrétního jídla trochu popouštím uzdu fantazii. Většina receptů na těchto stránkách tedy není z mé hlavy, ale u každého uvádím kuchařku nebo internetovou stránku, ze které jsem recept převzala.

Recepty

Mexické tortilly

09.12.2013 10:59
Tortilly jsou velmi jednoduché a naplnit je můžete v podstatě čímkoliv, takže hurá do toho! Ingredience: 500 g mletého masa, 300 ml rajčatového pyré, 1 konzerva červených fazolí, 1 červená cibule, 5 lžic barbecue omáčky, tortillové placky, 2 lžičky sladké mleté papriky, 1 avokádo...
Trochu náročnější na přípravu, ale ten čas za to rozhodně stojí. Ingredience: 600 g kuřecích prsou, 60 g mandlových lupínků, 10 dkg slaniny, 800 g kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev), 2 střední cibule, 150 ml drůbežího vývaru, 200 ml smetany ke šlehání, 3 lžíce medu, 2 lžičky grilovacího...
Můžete je jíst samotné, s pečivem, těstovinami, rýží, zkrátka s čímkoliv co máte rádi. Ingredience: 500 g mletého masa, 1 vejce, 400 g mrkve, 1 větší cibule, kousek zázvoru, 300 g rajčatového pyré, 1 konzerva krájených rajčat, 1 lžíce krupicového cukru, 1 lžička drceného kmínu, olivový olej,...
I když samotný koláč je vynikající, nejvíce nás na receptu dostaly dýňové hranolky. Ingredience: 3 vejce, 1 kelímek ricotty, 200 g mraženého listového špenátu, 2 jarní cibulky, 80 g bazalkového pesta, 750 g dýně hokkaidó, 120 g sušených rajčat, 1 balení listové těsta Postup:  Špenát rozmrazte,...
Jednoduché a dobré, navíc z nich můžete udělat jak dietní, tak vydatnou večeři. Ingredience: 4 vepřové kotlety, 2 větší cibule, 75 ml bílého vína, 1 lžíce hrubozrnné hořčice, 150 ml smetany ke šlehání, olivový olej, sůl, pepř Postup: Kotlety naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme....
<< 22 | 23 | 24 | 25 | 26 >>

mary.ko@seznam.cz