Ratatouille
21.08.2012 11:19
Ano, opravdu to není jen pohádka z dílny studia Pixar, ale opravdové jídlo francouzské kuchyně! :)
Ingredience: 1 lilek, 2 menší cukety, 2 červené nebo žluté papriky, 4 velká rajčata, 1 střední cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžíce červeného vinného octa, 1 lžička krupicového cukru, ½...
Borůvkové muffiny
02.08.2012 20:18
Muffiny jsou mým oblíbeným dezertem, protože jsou snadné, rychlé a vždy dobře vypadají :)
Ingredience: 280 g hladké mouky, 1 lžíce prášku do pečiva, špetka soli, 115 g cukru krupice, 150 g čerstvých nebo mražených borůvek, 2 vejce, 250 ml mléka, 6 lžic slunečnicového oleje nebo 85 g...
Lasagne
27.07.2012 14:10
Lasagne jsou typickým italským jídlem a podobně jako jiná italská jídla jsme si je v Čechách značně přizpůsobili. Správný název receptu by tedy mě být "lasagne po česku" nebo něco podobného, protože pravé italské lasagne se dělají trochu jinak a rodilý Ital by mne za tento recept určitě...
Ořechový koláč
26.07.2012 13:18
Kdo má rád ořechy, tak bude tenhle koláč milovat, protože se úplně rozplývá na jazyku...
Ingredience: 150 g másla, 180 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 1 žloutek
Na náplň: 3 žloutky, 1 vejce, 180 g krupicového cukru, 180 g mletých vlašských ořechů, sníh ze 4 bílků
Postup: Máslo...
Karbanátky s tomatovým salátem
23.07.2012 17:58
Minulý recept byl sladký, teď přichází slaný...
Ingredience: 1/1,5 kg mletého masa (směs vepřového a hovězího), 2 vejce, 2 cibule, 5 stroužků česneku, 4 lžíce plnotučné hořčice, 4 lžíce kečupu, 1 lžíce majoránky, strouhanka na zahuštění, sůl, pepř, olej na smažení
Na salát: 500 g...
