Mleté maso s bylinkami a rýží
03.03.2016 17:35
Pusťte si do kuchyně trochu Asie…
Ingredience: 500 g mletého hovězího masa, 3 stroužky česneku, půl svazku koriandru, 6 jarních cibulek, 1-2 větší chilli papričky, 60 ml rybí omáčky, 60 ml limetové šťávy, 50 g tmavého třtinového cukru, arašídový olej na smažení, rýže k podávání
Postup: Nejprve si...
Meruňkové pyré s bílým jogurtem a opraženými mandlemi
25.02.2016 07:05
Super tip na snídani!
Ingredience: 2 bílé jogurty, 10 meruněk, hrst plátků mandlí, citronová šťáva, třtinový cukr
Postup: Plátky mandlí nasucho opražíme v pánvi (trvá to pár minut) a necháme vychladnout. Meruňky vypeckujeme (pokud používáme kompotované, tak pouze slijeme) a nakrájíme na...
Salát s tuňákem, olivami a vejcem
01.02.2016 17:35
Lehký, svěží a s nekonečně mnoho obměn.
Ingredience: směs salátových lístků, 1 konzerva tuňáka, 2 vejce, 1 sklenička zelených oliv, citron, olivový olej, sůl, pepř
Postup: Nejprve si uvaříme natvrdo vejce, ty potom oloupeme a rozkrojíme napůl. V misce promícháme olivový olej (2-4...
Anglická snídaně
24.01.2016 12:20
Správně by k ní měla patřit i vyškvařená slanina, já dávám přednost kvalitním párečkům.
Ingredience: 6 nožiček kvalitních menších párků, 4 vejce, 6 cherry rajčátek, 1 konzerva fazolí v rajčatové omáčce, 1 lžíce másla, olivový olej, sůl, pepř, opečená bageta k podávání, polníček nebo...
Obrácený jablečný koláč s karamelem
11.01.2016 14:59
Doporučuju podávat s kopečkem šlehačky nebo oslazené zakysané smetany ;)
Ingredience: 220 g krupicového cukru, 4 jablka, 175 g másla, 100 g třtinového cukru, 200 g karamelového salka, 1 lžička vanilkového extraktu, 2 vejce, 175 g hladké mouky, 2 lžičky kypřícího prášku, 100 g mletých mandlí
+...
