Vařit podle fantazie nebo podle receptu? Věčná otázka. Přiznám se, že já se raději držím receptů a až při pravidelné přípravě konkrétního jídla trochu popouštím uzdu fantazii. Většina receptů na těchto stránkách tedy není z mé hlavy, ale u každého uvádím kuchařku nebo internetovou stránku, ze které jsem recept převzala.

Recepty

Utopenci

03.01.2016 10:05
Hospodská klasika k pivu, kterou si můžete snadno připravit i doma.  Ingredience: kvalitní špekáčky (počet záleží na velikosti nádoby, do které je budete nakládat), nakládané okurky, cibule, nakládaná červená paprika (kapie) Na lák: 3 kuličky černého pepře (+ na zdobení), 2 kuličky nového...
Zkuste to jednou bez masa… Ingredience: 1 větší cibule, 2 červené a 2 žluté papriky, 1 konzerva krájených rajčat, 1 lžíce třtinového cukru, sůl, pepř, pár lístků bazalky, olivový olej + bagetka či jiné pečivo k podávání Postup:  Na olivovém oleji osmahneme doměkka cibuli pokrájenou na plátky....

Krůtí paštika

06.12.2015 15:03
Výborná večeře, chuťovka, ale i jedlý dárek pod stromeček.  Ingredience: 500 g krůtích jater, 1 střední cibule, 100 g másla, 5 snítek tymiánu, pár lžíc smetany, drůbeží vývar, sůl, pepř + lístky šalvěje a celý barevný pepř na ozdobení Postup:  Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Ze...

Gulášová polévka

25.11.2015 06:58
Na zimu jsou nejlepší teplé a vydatné polévky – zahřejí i zasytí. Ingredience: 1 velká cibule, 500 g libového hovězího masa, 3 střední brambory, 3 stroužky česneku, 500 ml – 1 l hovězího vývaru, lžíce mleté sladké papriky, špetka kmínu, lžička majoránky, 2-3 lžíce hladké mouky, sůl, pepř,...
Na jednu stranu píšu „klasický“, na druhou stranu má tento americký dezert nespočet obměn. Zkuste nejdříve ten základní a pak popusťte uzdu svojí fantazii. Ingredience: 375 g ricotty, 375 g lučiny, 230 g krupicového cukru, 3 vejce, 1 lžíce čerstvé strouhané citronové kůry, 1 lžička vanilkového...
<< 9 | 10 | 11 | 12 | 13 >>

mary.ko@seznam.cz