Rychlé vepřové na pánvi se zeleninou
09.11.2015 18:41
Aneb jak se z pár kousků zeleniny a vepřového z mrazáku dá vykouzlit pořádná večeře.Ingredience: 2 střední mrkve, 1 svazek jarní cibulky, 1 konzerva žampionů ve slaném nálevu, vepřová panenka/vepřová pečeně, 2 lžičky kukuřičného škrobu, 4 lžíce sójové omáčky, arašídový či jiný rostlinný...
Kávové muffiny
01.11.2015 12:19
Ke kávě a ozdobené šlehačkou, ideální :)Ingredience: 280 hladké mouky, 1 lžíce prášku do pečiva, špetka soli, 115 g moučkového cukru, 2 vejce, 200 ml smetany, 85 g másla, 2 lžičky instantní kávy, smetana ke šlehání na ozdobeníPostup: Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Instantní kávu rozmícháme...
Hot-dog s pivní cibulkou a domácími hranolky
15.10.2015 18:56
Tentokrát trochu po americku… :)
Ingredience: 2 červené cibule, cca 100 ml světlého piva, 35 g tmavého třtinového cukru, 25 ml balzamikového octa, 4 klobásky nebo párky, 4 menší bagetky, 2 hrsti rukoly, kečup a hořčice na dokončení
Na hranolky: 4 větší brambory, 2 lžíce olivového oleje, sůl
Postup:...
Salát s kozím sýrem a brusinkami
04.10.2015 12:50
S rozpečeným pečivem vydá i za celou večeři.
Ingredience: směs salátových lístků, 2 hrsti sušených brusinek, kozí sýr, dýňový olej, pepř, rozpečená bagetka či jiné pečivo k podávání
Postup: Salátové lístky naaranžujeme na talíře, přidáme sušené brusinky a navrch kozí sýr (pokud máte sýr...
Brokolicová polévka
23.09.2015 07:31
Zarytí odpůrci brokolice, třeste se! Anebo se naopak postavte výzvě čelem a zjistěte, že to není zas až taková hrůza :)
Ingredience: 1 střední brokolice, 1 střední cibule, 1 zeleninový bujon, 6 lžic smetany, menší hrst nasekané pažitky, sůl, pepř, olivový olej
Postup: Brokolici zbavíme...
