Vařit podle fantazie nebo podle receptu? Věčná otázka. Přiznám se, že já se raději držím receptů a až při pravidelné přípravě konkrétního jídla trochu popouštím uzdu fantazii. Většina receptů na těchto stránkách tedy není z mé hlavy, ale u každého uvádím kuchařku nebo internetovou stránku, ze které jsem recept převzala.

Recepty

Tahle mléčná rýže je výborná - je totiž skoro bez práce a navíc se zajímavou citronovou příchutí. Ingredience: 600 ml mléka, 450 ml smetany na vaření, nastrouhaná kůra z 1 citronu, 1 vanilkový lusk, 1 lžíce krupicového cukru, 100 g kulatozrnné rýže, 1 lžíce másla, 2 - 4 meruňky (záleží na...
Čokoládové muffiny jsou sice klasika všech klasik, ale když je chcete trochu ozvláštnit, zkuste třeba tyhle. Ingredience: 2 pomeranče, 225 g hladké mouky, 55 g kakaového prášku, 1 lžíce prášku do pečiva, špetka soli, 115 g cukru krupice, 150 g nasekané hořké čokolády, 2 vejce, cca 125 ml...

Výpečky po formansku

18.11.2014 08:51
Stoprocentně nedietní a taky stoprocentně dobré! Ingredience: 1 kg vepřového bůčku, 10 dkg slaniny, 2 cibule, půl palice česneku, 1 lžička kmínu, 1 lžička pepře, 125 ml piva, sůlPostup: Bůček nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky a cibuli najemno. Česnek očistíme a všechny stroužky pokrájíme na...

Krůtí sekaná

06.11.2014 10:18
Zkuste obměnu klasické sekané, tahle krůtí je vynikající.Ingredience: 1 kg krůtího mletého masa, 2 vejce, 1 lžíce worcesterské omáčky, 1 velká cibule, 10 dkg choriza, 80 g čedaru, 2 jarní cibulky, 1 lžička mleté papriky, 2 lžičky sušeného oregana, strouhanka, olivový olej, sůl, pepř, 1 lžíce medu,...
Klasika všech klasik a od shlédnutí Disneyho filmu "Lady a Tramp" moje neoblíbenější jídlo v dětství... :) Ingredience: špagety, 50 g bílého pečiva, 60 ml mléka, 500 g mletého masa, 1 vejce, 2 stroužky česneku, 1 lžíce šalvějových lístků, sůl, pepřNa rajčatovou omáčku: 1 střední cibule, 1...
<< 15 | 16 | 17 | 18 | 19 >>

mary.ko@seznam.cz